© Georg Hansson Östersund	Holdbarhed efter bouteljering	O p b e v a r i n g s -		Holdbarhed i åben flaske	S e r v e r e s
		plads/temp.	måde		ved	evt. med	som
TAWNY, Tawny Reserva	2 år	stabil temperatur 10º - 15º C mørk, tør og vibrationsfri plads	stående	2 - 4 måneder	12º - 15º C	is	apéritif dessertvin
10, 20 års Tawny; ung Colheita	3 - 4 år			1 - 2 måneder			dessertvin digestif
30, 40 års Tawny; ældre Colheita	4 - 8 år			2 - 4 uger			digestif kontemplations- vin
RUBY	2 år			1 - 2 måneder	15º - 18º C	tonic soda	(madlavning) aperitif
Ruby Reserva, L. B. V.	3 - 4 år						aperitif dessertvin
Traditional L.B.V.	4 - 8 år		liggende	1 - 2 uger			dessertvin digestif
Quinta Vintage	5 - 15 år						digestif  kontemplations- vin
VINTAGE	10 - 50 år			1 - 4 dage
HVID	2 år		stående	2 - 3 måneder	8º - 12º C	is tonic citron	apéritif long drink dessertvin
HVID Reserva	4 - 8 år		liggende	1 - 2 måneder	12º - 16º C		dessertvin digestif
Adresse: www.portvin.just.nu E-post: georg @ 5560.se	Længere tid for langsomt modnende vine.	Kun hvis opbevaring behøves i mere end 6 måneder efter indkøb.		Længere tid for vin i næsten lufttom flaske.		Al Portvin passer som selskabsvin!    Men, jo bedre (og kærere) selskab - desto bedre vin behøves!

Bedste producenter af kvalitetsport: Tawny / Colheita: Burmester; Cálem; Cockburn; Dow; Ferreira; Fonseca; Kopke; Krohn; Niepoort; Ramos Pinto. Traditional L.B.V: Churchill; Ferreira; Niepoort; Smith Woodhouse; Warre. Single Quinta: da Agua Alta (Churchill); do Bomfim (Dow); do Panascal (Fonseca); Malvedos (Graham); do Passaduoro (Niepoort); do Vesuvio (Symington); de Vargellas (Taylors) samt Quinta de la Rosa. Vintage: Cockburn; Croft; Dow; Fonseca; Graham; Niepoort; Quinta do Noval (Naçional); Smith Woodhouse; Taylor; Warre. Lagret Hvid: Barros; Casa de Santa Eufemia; Churchill; Kopke.